Ristorante a Firenze - 	Enoteca - Cucina Toscana - Osteria La Cantinetta Firenze
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In aggiunta al nostro menù completo di piatti tipici toscani ed italiani, alla Cantinetta troverete tutte le specialità stagionali, disponibili nel menu del giorno.

Campioni fra le nostre delizie sono i famosi "taglieri" di insaccati e formaggi, preparati come il complemento ideale per un ottimo bicchiere di vino. In alternativa, assaggiate le nostre creazioni uniche nel loro genere: Tagliolini al Tartufo Nero e controfiletto di Chianina al gorgonzola e Miele di Castagno o al lardo e tartufo nero ...

Antipasti

 Carpaccio di Bresaola Chianina con Rucola e Parmigiano
12.00 €
 Carpaccio di Lonzino al Chianti con Rucola, Pomodorini e Mozzarella
12.00 €
 Carpaccio Vegetariano di Pere e Pecorino
10.00 €
 Bruschetta "Fettunta" all' Olio Bono
3.50 €
 Bruschetta al Pomodoro e Basilico
6.00 €
 Bruschetta al Pecorino e Tartufo Nero
8.00 €
 Crostini al Burro del Chianti
8.00 €
 Crostini Toscani di Fegatini al Coccio
8.00 €
 Crostone di Funghi Porcini e Pecorino
8.00 €
 

I Taglieri della Cantinetta

 Tagliere Vecchia Firenze
Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Rigatino e Sott' Olii
10.00 €
 Tagliere di Pecorini Toscani con Confetture e Miele di Castagno
Pecorini Toscani con Miele e Marmellate in Abbinamento
12.00 €
 Tagliere del Chianti
Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Salame di Cinghiale, Lonzino al Chianti, Pecorino e Sott' Oli
15.00 €
 Tagliere dell' Eccellenza Toscana
Mortadella di Prato, Lardo di Colonnata, Salsicce di Cinghiale, Finocchiona, Bresaola e Sott' Oli
15.00 €
 Gran Tagliere di Bruschette e Crostini
Bruschette e Crostini Misti
16.00 €
 Tagliere Toscano x 2 Persone
Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Bresaola e Bruschette al Pomodoro
20.00 €
 Gran Piatto della Cantinetta x 2 Persone
Degustazioni di Salumi Toscani, Pecorino e Crostini Misti
22.00 €
 

Le Insalate

 “Caprese” con Mozzarella di Bufala
10.00 €
 “Greca” con Feta
10.00 €
 “Caterina dei Medici”
10.00 €
 “Mediterranea” con Tonno
10.00 €
 

Primi Piatti

 Spaghetti al Pizzichino
8.00 €
 La “Ribollita” Classica
8.00 €
 Minestrone di Verdure Fresche
8.00 €
 Linguine al Pesto Toscano di Cavolo Nero e Pancetta Croccante
9.00 €
 Pici alla Fiaccheraia con Ricotta Salata
9.00 €
 Fagottini di Pere in Fonduta di Pecorino
9.00 €
 Ravioli di Ricotta e Spinaci ai Funghi Porcini
9.00 €
 Pappardelle al Sugo di Cinghiale Maremmano
12.00 €
 Tagliolini al Tartufo Nero
12.00 €
 

Secondi Piatti - Le Carni

 Tegamino di Trippa alla Fiorentina
12.00 €
 ½ Pollo al Mattone con Verdure alla Griglia
14.00 €
 Salsicce di Maiale alla Griglia con Fagioli in olio
14.00 €
 Cinghiale in Umido con Polenta alla Griglia
16.00 €
 Tagliata di Manzo con Rucola, Scaglie di Grana e Verdure alla Griglia
20.00 €
 Controfiletto al Gorgonzola e Miele di Castagno con Patate Arrosto
20.00 €
 Controfiletto ai Funghi Porcini* Trifolati con Patate Arrosto
20.00 €
 Controfiletto al Lardo di Colonnata e Tartufo con Patate Arrosto
22.00 €
 La Bistecca alla Fiorentina €. 44.00 al Kg.
44.00 €
 

Contorni

 Patate Fritte
5.00 €
 Patate Arrosto
5.00 €
 Fagioli con Olio Extra Vergine di Oliva
5.00 €
 La Mista
5.00 €
 Le Verdure Grigliate
6.00 €
 

Hamburger di Carni Bovine Maremmane

 La Classica Svizzera
10.00 €
 Alla Fiorentina con Uovo Occhio di Bue
12.00 €
 Con Pecorino e Rigatino
12.00 €
 Alla Caprese con Mozzarella di Bufala
12.00 €
 Alla Cantinetta con Verdure Grigliate e Grana Padano
14.00 €
 
 
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