Piatti Tipici Toscani - Ristorante con cantina a Firenze Centro
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San Silvestro
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la Cantinetta
Via Borgo San Lorenzo, 14
50122 Florence
phone (+39) 055 213525 info@lacantinettafirenze.com
50122 Florence
phone (+39) 055 213525 info@lacantinettafirenze.com
Menu
In aggiunta al nostro menù completo di piatti tipici toscani ed italiani, alla Cantinetta troverete tutte le specialità stagionali, disponibili nel menu del giorno.
Campioni fra le nostre delizie sono i famosi "taglieri" di insaccati e formaggi, preparati come il complemento ideale per un ottimo bicchiere di vino. In alternativa, assaggiate le nostre creazioni uniche nel loro genere: Tagliolini al Tartufo Nero e controfiletto di Chianina al gorgonzola e Miele di Castagno o al lardo e tartufo nero ...
Antipasti | ||
| Carpaccio di Bresaola Chianina con Rucola e Parmigiano |
12.00 € | |
| Carpaccio di Lonzino al Chianti con Rucola, Pomodorini e Mozzarella |
10.00 € | |
| Carpaccio Vegetariano di Pere e Pecorino |
10.00 € | |
| Bruschetta "Fettunta" all' Olio Bono |
3.50 € | |
| Bruschetta al Pomodoro e Basilico |
6.00 € | |
| Bruschetta al Pecorino e Tartufo Nero |
9.00 € | |
| Crostini al Burro del Chianti |
8.00 € | |
| Crostini Toscani di Fegatini al Coccio |
8.00 € | |
| Crostone di Pecorino, Fichi e Miele di Castagno |
8.00 € | |
| Crostone di Funghi Porcini e Pecorino |
8.00 € | |
| Crostone Pizzaiolo con Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Olive Nere |
8.00 € | |
I Taglieri della Cantinetta | ||
| Tagliere Vecchia Firenze Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Rigatino e Sott' Olii |
10.00 € | |
| Tagliere di Pecorini Toscani con Confetture e Miele di Castagno Pecorini Toscani con Miele e Marmellate in Abbinamento |
12.00 € | |
| Tagliere "Tricolore" Mortadella Bologna, Salame Milano, Crudo Toscano, Mozzarella, Grana Padano e Pomodorini Secchi |
12.00 € | |
| Tagliere del Chianti Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Salame di Cinghiale, Lonzino al Chianti, Pecorino e Sott' Oli |
15.00 € | |
| Tagliere dell' Eccellenza Toscana Mortadella di Prato, Lardo di Colonnata, Salsicce di Cinghiale, Finocchiona, Bresaola e Sott' Oli |
15.00 € | |
| Gran Tagliere di Bruschette e Crostini |
16.00 € | |
| Tagliere Toscano x 2 Persone Salame, Finocchiona, Prosciutto Crudo, Bresaola e Bruschette al Pomodoro |
20.00 € | |
| Gran Piatto della Cantinetta x 2 Persone Degustazioni di Salumi Toscani, Pecorino e Crostini Misti |
22.00 € | |
Primi Piatti | ||
| Spaghetti alla Carrettiera con Pomodorini Ciliegini |
8.00 € | |
| La "Ribollita" Classica |
8.00 € | |
| Minestrone di Verdure Fresche |
8.00 € | |
| Linguine al pesto Toscano di Cavolo Nero e Pancetta Croccante |
9.00 € | |
| Pici alla Fiaccheraia con Ricotta Salata |
9.00 € | |
| Fagottini di Pere e Pecorino in fonduta di Pecorino |
9.00 € | |
| Ravioli di Ricotta e Spinaci ai Funghi Porcini |
9.00 € | |
| Pappardelle al Sugo di Cinghiale |
12.00 € | |
| Tagliolini al Tartufo Nero |
12.00 € | |
Secondi Piatti - Le Carni | ||
| Tagliata di Cinta Senese in Fonduta di Pecorino e Noci |
18.00 € | |
| Tagliata di Cinta Senese Aromatizzata al Timo e Scaglie di Parmigiano |
18.00 € | |
| Tagliata di Cinta Senese con Con Finocchio Selvatico e Rigatino |
18.00 € | |
| Tagliata di Chianina alla Griglia con Rucola,Parmigiano e Glassa Balsamica |
20.00 € | |
| Controfiletto di Bovino Maremmano con Crema di Gorgonzola e Miele di Castagno |
20.00 € | |
| Controfiletto di Bovino Maremmano con Funghi Porcini |
20.00 € | |
| Controfiletto di Bovino Maremmano al Lardo di Colonnata e Tartufo Nero |
22.00 € | |
| Bistecca alla Fiorentina al Kg. |
44.00 € | |
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